موضوع: کوکوی تره

▪ تره: یک کیلو
▪ سیر: چند حبه یا عصاره سیر الیت
▪ تخم مرغ: ۵ تا ۶ عدد
▪ گردوی خرد شده: یک استکان
▪ گردوی درسته: ۶ عدد
▪ زرشک: ۵۰ گرم
▪ روغن: به میزان لازم
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم.


● طرز تهیه:
ابتدا تره را چند بار بشویید و بعد از اینکه آب آن کاملاً خشک شد آن را ریز و نگینی خرد کنید. سیر که بهتر است تازه باشد، تخم مرغ ها، نمک و فلفل را کاملاً با آن مخلوط کنید و خوب هم بزنید. روغن را درون ماهیتابه داغ کنید و نیمی از مواد را در تابه بریزید سپس در آن را بگذارید تا کمی خودش را بگیرد. بعد گردوی خرد شده و زرشک را روی سطح کوکو پخش کنید و بقیه مواد کوکو را روی آن بریزید. سپس گردوهای درسته را روی سطح کوکو بگذارید و کمی فشار دهید. بعد در آن را بگذارید تا خودش را بگیرد و کاملاً بپزد.
بعد از اینکه زیر آن سرخ شد کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و به شکل‌های دلخواه کوکو را برش دهید.

منبع:freshblog

درسته اولین بارم بود ولی خیلی خوشمزه شده بود

چرا عکسها اینطوری کوچیک دیده میشن

تیک ای قسمت بازیابی فایل های مرجع به صورت محلیرو پاک کن درست میشه فکر کنم

ممنون تصاویر جالبی بود

ماشااله زهره جون چه دست پختی داری .:khandemoo:
خوووو مارو دعوت کن بیایم خونتون دیگه :(53):

It is possible to fill a blank?